Resumen ejecutivo
Las jornadas comenzaron con una bienvenida de la presidenta de la Asociación para el Desarrollo Integral (ADI) El Záncara, Delfina Carrasco. La primera ponencia fue a cargo de Virgilio Antón Antón, delegado provincial de Reto Demográfico en Cuenca, cuya ponencia versó sobre las Medidas frente a la despoblación en el medio rural de Castilla la Mancha. En una segunda ponencia, la profesora de la UCLM y Directora de la Cátedra Agrobank “Mujer, Empresa y Medio Rural”, Cristina Díaz García, habló sobre el emprendimiento de la mujer en el medio rural.
Tras el almuerzo, la Red Rural Nacional (RRN) representada por su antena regional de Castilla La Mancha-Madrid, Eva García Villaraco, comentó que la jornada se enmarca dentro de su Plan de Acción en la temática de mujeres rurales en el que ha organizado un ciclo de 10 encuentros territoriales por toda España titulado “La Puesta en Valor de las Mujeres en el Sector Agroalimentario”. A continuación se realizó una mesa redonda compuesta por mujeres emprendedoras rurales donde expusieron su experiencia e inquietudes: María Pulido Gómez (miembro del Consejo Rector de la Cooperativa San Isidro Labrador de Pedroñeras), Consuelo Mesas Moragón (agricultora de San Clemente), Maribel Fernández Rojo (Vinos Altomira, bodega familiar de vinos ecológicos naturales de Mazarulleque), Mª Teresa Alarcón Soler (Granja avícola de Las Mesas) y Francisca Muñoz Oliver (Guadiana Ecológico. Cultivo y recolección de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en producción ecológica,
